An der Kaffeetafel gehört ein Likör vorm Kuchen selbst für die Oma dazu. Die Herren trinken seit jeher ihr Gedeck an der Theke mit Bier und Schnaps, die Jugend versucht sich an allerlei wechselnden bunten Likörmischungen. Wer nicht im Emsland geboren ist, wundert sich über die vielen Gelegenheiten, an denen der Emsländer die Pinnchen voll macht. Typische Traditionen wie das Kloatscheeten - der Gewinner gibt nach jeder Runde einen aus -, das Weggenwegbringen - an jeder Laterne und jeder Kurve wird einer getrunken -, das traditionellen Hahnholen am Tag nach der Hochzeit, wo früher sogar sogar das Federvieh einen flüssigen Korn bekam - oder das Kranzabtreten - pro Schritt ist einer fällig - sind ohne die obligatorischen Kurzen gar nicht denkbar.
In Emsbüren spielt die Musik